Dans le cadre de l’ouverture prochaine de sa MECS (Maison d’Enfants à Caractère Social) à Saint-Leu, rattachée au Pôle Aide Sociale à l’Enfance, l’association FEKLER/AAPEJ recrute son/sa futur.e cuisinier.e.
 
La MECS de Saint-Leu accueillera 3 unités :
•    Accueil fratrie 9 places pour des enfants âgés de 3 à 12 ans
•    Accueil 9 places (dont 1 place en accueil d’urgence) pour des adolescents âgés de 12 à 18/21 ans 
•    Accueil 9 places (dont 1 place en accueil d’urgence) pour des adolescentes âgées de 12 à 18/21 ans

Ouverture prévisionnelle des accueils du public : 1er Mars 2026.
Prise poste souhaitée : Février 2026. 

Missions :

• Maintenir l'hygiène des locaux, les équipements et du matériel
• Gérer le stock et le matériel nécessaire au bon fonctionnement des repas et de l'hygiène
• Fournir les repas
• Appliquer les procédures et normes en usage dans les collectivités
• Inscrire son intervention dans un travail d'équipe pluridisciplinaire
• Assurer la continuité de l'accompagnement avec les différentes fonctions pédagogiques, éducatives et psychologiques
• Participer à la communication interne du service et veille à la circulation de l'information en direction des jeunes, de leur famille et des partenaires, en utilisant les outils mis à sa disposition et dans le respect du droit des personnes (mail, cahier de transmission.)
• Accueillir, accompagner et intégrer le jeune accueilli avec bientraitance
• Favoriser l'autonomie du jeune accueilli par des ateliers
• Accueillir les jeunes par une collation
• Réceptionner les repas livrés
• Recenser les températures des repas livrés
• Tenir compte des régimes alimentaires spécifiques
• Organiser, animer et entretenir le cadre de vie en lien avec la participation du jeune et de l'équipe

Pré requis
Titulaire du diplôme de maître.sse de maison ou équivalent
Permis B indispensable

 Connaissances / savoirs
Connaissance des dispositifs de protection de l’enfance
Connaissance d’un public diversifié avec situations complexes
Connaissance de gestion de situation de violence verbale et violence physique

Savoir-faire
Travailler dans une dynamique d'équipe pluridisciplinaire,
Etablir un échange et une relation bienveillante et de qualité avec les jeunes et les familles,
Ajuster sa pratique et sa communication en fonction de ses interlocuteurs (jeunes, équipe, partenaires, etc.),

Savoir-être
Avoir le sens de l’observation
Respecter le secret professionnel, la démarche éthique et déontologique
Questionner sa pratique (formations individuelles ou collectives, lectures, etc.)

Priorité aux travailleurs en situation de handicap, à compétences égales.

Titre-repas, Complémentaire santé avec prise en charge partielle employeur, œuvres du CSE