Informations générales
Structure concernée
Groupe SOS Jeunesse est le premier acteur associatif de la protection de l'enfance en France.
Sa mission : éduquer et protéger enfants, adolescent·e·s et jeunes majeur·e·s en difficulté compte-tenu de leur environnement familial, social et économique. Soutien à la parentalité, accueil de mineurs et jeunes majeurs en danger ou en risque de danger, en difficultés psychologiques, alternatives à l'incarcération et accompagnement à l'insertion socio-professionnelle… Groupe SOS Jeunesse met en œuvre des moyens innovants d'aide, de soutien et d'accompagnement pour donner les mêmes chances à chaque enfant.
Groupe SOS Jeunesse est une association du Groupe SOS. Rejoindre le Groupe SOS, c'est choisir un métier qui a du sens, dans une grande organisation non-lucrative qui agit pour le vivre-ensemble, en France et dans le monde.
Employeur engagé, le Groupe SOS défend l'accès à l'emploi pour toutes et tous, indépendamment de l'origine, du genre, de l'orientation sexuelle, de la religion, du handicap ou du parcours de vie. Il valorise et soutient les métiers essentiels à la cohésion sociale, contribuant ainsi à un avenir plus inclusif et durable.
Description du poste
Métier
HOTELLERIE ET RESTAURATION - CUISINIER.ERE
Intitulé du poste
CUISINIER.ERE H/F
Missions
LES JEUNES DE LA RESIDENCE JEAN VILAR : cherchent leur futur(e) Cuisinier.e !
POSTE A POURVOIR en CDI, plein temps, Mantes la Jolie (78200)
Nous sommes les jeunes de la Maison d'enfants Jean Vilar, située à Mantes-la-Jolie. On a un message pour vous : notre cuisine attend son nouveau maître !
Notre foyer accueille 19 jeunes de 11 à 18 ans. Ici, on privilégie la proximité et on a la chance d'avoir des locaux bien adaptés. Il ne manque plus que vous pour faire vivre tout ça !
Ici, cuisiner, ce n’est pas seulement préparer des repas, c’est aussi nous aider à bien grandir !
Votre mission :
- Nous régaler : Préparer des bons plats (on adore découvrir de nouvelles saveurs du monde entier, mais on aime aussi les classiques !)
- Gérer la cuisine de A à Z : conception des plats, dressage, fiches recettes, gestion des stocks et des commandes. (On adore les belles assiettes !).
- Équilibre et Santé : Vous concoctez des menus variés en respectant les règles de la diététique. L'idée, c'est d'avoir de l'énergie pour toute la journée et d’arriver à manger des légumes !
- Vous créez vos propres fiches recettes et vous gérez la cuisine dans le respect total des règles d'hygiène (HACCP).
- Partager : On aimerait bien faire des ateliers avec vous pour apprendre vos secrets et cuisiner nos propres récoltes
- De la terre à l'assiette : Nous voulons mettre en place un potager ! On a besoin de vous pour nous aider à sélectionner les meilleurs aliments à planter et nous conseiller sur ce qui sera le plus savoureux à cuisiner ensemble.
Profil recherché
Ce qu'on attend de vous :
Vous savez cuisiner !
Vous êtes patient(e) et vous aimez discuter avec nous.
Vous respectez les règles d'hygiène (parce qu'on n'a pas envie d'être malades !)
Pourquoi venir chez nous ?
· Une ambiance conviviale et dynamique.
· De la reconnaissance : quand c’est bon, on le dit !
· Un rythme de travail favorisant la qualité et la convivialité, loin du stress de la restauration traditionnelle.
Formation : CAP/BEP dans le domaine culinaire
Permis B exigé
-
Type de contrat
Contrat à Durée Indéterminée (CDI)
Temps de travail
Temps Plein
Travail de nuit
Non
Statut
Non cadre
Convention collective
CCN 66 :Convention collective nationale de travail des etablissements et services pour personnes inadaptées et handicapées du 15 mars 1966
Informations complémentaires
Début du contrat
dès que possible
Avantages
- Travail en journée,
- Mutuelle et prévoyance
- 18 congés trimestriels en sus des Congés annuels
- Rémunération selon CCN 66
Critères candidat
Diplôme exigé
Niveau 3 - (CAP, BEP)
Niveau d'études min. requis
Niveau 3 : CAP, BEP
Niveau d'expérience min. requis
Débutant
Localisation du poste
Poste/Mission basé(e) à
Europe, France, Ile-de-France, Yvelines (78)
Ville
Mantes
Demandeur
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Suivi par
Responsable principal
Stephanie GILLIET
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